一、市场价格
本周(2025年7月14日至2025年7月18日),通过全省联络员报送系统监测显示,畜水收购价格指数为67.41[1],环比上涨1.57%,同比下降4.75%。主要畜水品种价格为:
【生猪】收购均价为14.76元/公斤,环比下降1.60%,同比下降23.08%。价格较高的地区是沈阳新民市16.40元/公斤,较低的地区是阜新阜新县13.80元/公斤。
【仔猪】零售均价为38.28元/公斤,环比下降1.52%,同比下降24.02%。价格较高的地区是沈阳新民市50.00元/公斤,较低的地区是大连金州区26.66元/公斤。
【猪肉】批发均价为20.00元/公斤,环比下降4.76%,同比持平。价格较高的是大连中山区23.00元/公斤,较低的地区是阜新市海州区17.00元/公斤。
【肉鸡】收购均价为6.78元/公斤,环比下降0.29%,同比下降10.32%。价格较高的地区是大连甘井子区6.90元/公斤,较低的地区是阜新阜新县6.40元/公斤。
【鸡蛋】收购均价为5.66元/公斤,环比上涨0.35%,同比下降34.79%。价格较高的地区是鞍山岫岩县5.90元/公斤,较低的地区是锦州黑山县5.00元/公斤。
二、市场分析
【生猪】全国外三元生猪及辽宁地区土杂猪收购价格小幅下降。随着气温升高,多地气温创下新高,养殖端大肥猪饲养难度增加,出栏速度加快,生猪供应有所增加。需求方面,高温也抑制肉类消费需求,下游销售压力较大,屠宰端减少屠宰量以缓解压力。此外,二次育肥补栏热度也低于前期,整体利空猪价,猪价整体震荡下行,周均价较前一周小幅下降。
【鸡蛋】本周辽宁鸡蛋行情震荡偏强,周均价微幅上涨。近期终端消费需求有所好转,蛋价稍有微抬头趋势,但鉴于当前蛋鸡存栏以及鸡蛋产量仍处高位,因此鸡蛋价格涨幅有限。
三、后期走势
【生猪】随着猪价下降,部分地区养殖户开始挺价惜售,叠加下周多地有降雨天气,或将影响生猪调运,对猪价将形成一定利好。此外,降雨将同时伴随降温,高温天气减少,也将利好猪肉走货,屠宰量有增加的可能性。综合来看,猪价有望整体偏强震荡运行。预计下周全国及辽宁地区生猪收购价格偏强震荡。
【鸡蛋】随着暑期旅游旺季已至,市场备货需求有望拉动蛋价离开低谷,但从产能和整体供应情况看,终端消费的拉动力量不足以带动蛋价大幅回涨,预计下周鸡蛋价格有望继续保持小幅上涨走势。
[1] 注:指数编制基期为2020年12月市场品种平均价格,以下品种分析同。为更好反映市场变动,2023年调整了算法。为确保数据可比,上年同期数据做了同口径处理。
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